FICHA TÉCNICA

Vinho produzido com base na casta Pinot Noir vinificada em lagar aberto, com processos de extracção muito suaves, respeitando assim toda a delicadeza desta notável casta. Optámos por estágio em cuba de inox com o propósito de respeitar todo o caracter primário desta casta num terroir único como é a Bairrada.

Teor alcoólico: 13,5% 

 Enólogo: Paulo Nunes